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吃海味到一德路闻香识海味

每次从一德路走过,我那个不喜欢吃海鲜的妹妹就会皱起眉头:怎么到处都是这么腥的味道啊?”“没办法,我们走到了一条专卖干果海味的街上了。” 

一德路邻近长堤,在清代就已是广州一个出名的批发集散地,那时的交通主要依赖一条四通八达的珠江水,遗留至今的一排排木板门,就见证着一德路当年的风光。一德路的街头一年四季都飘散着腥腥的海洋气息,这条街上不但有无数临街的海味铺,还有几个大型的海味交易广场,以至很多人都只记得这里的海味,却忘了这里还有干果糖果卖。 

买海味最基本的辨别方式也是用反而发现不了什么端倪。浓郁的鲜甜的味道,如果闻到味道有一点点偏差,一点点腐烂的味道都足以败坏整体的味道。在这里买虾米虾仁都是不错的选择,一般不会买到太过劣质的,而若是想买贵重的如鱼翅鲍鱼等,则一定要有专业人士陪同,否则可能会花了冤枉钱买回一堆次品。 

长长的一条卖干果海味的街,居然夹杂了两间专卖日本调料、食品的小店,这也算是一德路上比较另类的一笔了,却也是不失漂亮与惊喜的一笔。在一些大型超市里才可见到的日本调料、食品,这里基本上都有,而且价钱自是优惠不少。尝试与老板讲价,不果,倒也算了,反正还是比超市来得便宜。 

提示 

这里有的店不做零售生意,如果没有成箱成箱买东西的打算,还是不要去招惹里面的老板为好,而且他们多数也不理人;不如逛逛那些临街的小商铺,其中很多对做零售也是非常欢迎,服务态度极为热情,这时候才感觉自己像是个花钱的主,可以小小地满足一下虚荣心。而且现在还可以放胆地讲讲价,过过嘴瘾。

 

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